Pourquoi individualiser l’alimentation 2/2
La nécessité d'individualiser l'alimentation dans l'accompagnement
Étiquette profilage alimentaire
Les aliments ne sont ni bons, ni mauvais
Depuis que je suis sortie de ma période taliban du bio, végé, crudivore, sans gluten, sans lait ou sans sucre, je suis convaincue que les aliments ne sont ni bons, ni mauvais en eux-mêmes. Ils peuvent être d’autres couleurs que…
Que signifie l’éducation à l’autonomie dans l’accompagnement alimentaire ?
Aider le client, mais (pas n’importe) COMMENT On peut pratiquer l’accompagnement alimentaire de plusieurs manières différentes, suivant le rôle qu’on endosse et l’effet qu’on souhaite obtenir chez notre client. Dans cet article je partage des réflexions sur l’éducation à l’autonomie…
Les 5 erreurs les plus courantes lors d’un travail alimentaire
Mon téléphone sonne un soir à 19h. Une jeune femme m’explique en sanglotant comment elle se sent mal depuis qu’elle a commencé une cure dont elle a eu connaissance dans un livre et me demande conseil pour l’aider. Ses questions…
