Ingrédients
- 2 patates douces
- huile d’olive ou graisse de palme
- sel
- poivre
- ail et gingembre en poudre
Préparation
Préchauffez le four à 200° C. Coupez les patates douces d’abord en deux dans la largeur, puis dans la longueur et faites des tranches dans les morceaux obtenus. Etalez-les sur une plaque de four et arrosez-les d’huile d’olive ou bien déposez des petits morceaux de graisses de palme dessus. Saupoudrez de sel, d’ail et de gingembre en poudre et poivrez. Cuisez les patates douces au four pendant 30 minutes.
