Saviez-vous que nous prenons en moyenne entre 200 et 300 décisions alimentaires par jour ? Selon des recherches récentes, une grande partie de ces décisions sont inconscientes. Cela peut paraître surprenant, mais les choix conscients, comme décider quoi cuisiner, quoi…
– « Mangez comme un roi le matin » et « pratiquez le jeûne intermittent et ne mangez pas le matin »– « Vous sentez ce qui est bon pour vous » et « je vous dis comment manger »– « les régimes sont néfastes » – et « je…
Pourquoi Faim de Sens ? L’humain se nourrit de beaucoup de choses en dehors de l’alimentation, c’est une vérité que j’ai reconnue dès le début de ma carrière d’accompagnant. Dans l’approche Manger en pleine conscience MB-EAT par exemple, on distingue…
Quand quelqu’un m’a demandé le mois dernier pourquoi il faut individualiser l’alimentation, j’ai failli tomber de mon fauteuil de bureau, pourtant pourvu d’accoudoirs. Cela fait presque 15 ans que je parle de cette thématique en long et en large sur…
– Il y a du magnésium de meilleure qualité en rayon ! – m’interpelle un vendeur à la pharmacie en voyant les boîtes de magnésium dans mes mains.- Je sais, je les ai vus. Mais il me fallait du citrate,…
Les exhausteurs de goût ont envahi nos vies et ce sont des faux amis, vous le savez bien. Je vous ai préparé une infographie pour vous aider à les cibler, car si vous cherchez que GMS (ou MSG en anglais),…
Nous sommes plusieurs à adorer les conrichons aigres-doux dans la famille. En Hongrie, on mange quasiment à chaque fois un légume lactorfermenté ou dans le vinaigre, en guise de petite salades fraiche en accompagnement du plat principal. Je vous ai…
Je me questionne sur l’avenir du blogging dans ce nouveau monde. Y a t-il un sens à vouloir continuer à transmettre ses réflexions, ses expériences, la complexité de la vie via ces outils que sont devenus les réseaux sociaux ?…
